クロフォードイン・大沼のランチ
ホテルに面した小沼湖がうっすらと夕闇に染まる頃、 レストランから見える木々にライトの光がともります。 近海（噴火湾等）でとれた新鮮な魚介類や野菜を使用 したディナーメニューや大沼地ビールなどを味わいながら、 落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと時間が流れる 上質な時間をお楽しみください。
クロフォードディナーコース
【オードブル】 オードブルバリエ
大沼わかさぎの唐揚げサラダ仕立て クリームチーズ添え
【スープ】 地元産野菜を使用した本日のスープ
【メインディッシュ】 ABC3種類の中からお好きなものをお選びいただきます
A 近海産白身魚のソティ ソースサンプル
B 十勝牛ヒレのステーキ ピンクペッパーソース
C 長万部黒豚のシュニッツェル バルサミコソース
・パン
・デザート
・コーヒー又は紅茶
（写真はイメージです）
グレードアップディナーコース
【オードブル】 取り合わせオードブル 盛合わせ
【スープ】 地元産野菜を使用した本日のスープ
【魚料理】 道南近海の魚貝のミルフィーユ仕立て
オリジナルソースと共に
【肉料理】 道産牛ヒレのステーキ 温野菜添え
・パン
・クロフォード特製デザート
・コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
■ケルシュ アルコール度数 5%
淡色麦芽を使用したアルコール分5％の上面発酵ビールです。色調は美しい琥珀色。苦みは弱いですが香りが良く、きめ細やかな泡が特長の喉ごし抜群のビールです。
■アルト アルコール度数 5%
カラメル麦芽を使用したアルコール分5％の上面発酵ビールです。色調は美しい赤銅色で、ほのかな甘みとホップの苦みがきいた、旨みとコクのあるビールです。
レストランメニュー
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インフォメーション
■朝食/7:00-9:00
■ランチ/11:30-15:00（OS14:30）
■ディナー/17:00-21:00（OS19:30）
■10:00-11:30・14:30-17:00喫茶営業中
団体様でのご利用の場合は30名様位迄収容可能なミーティングルーム（個室）もございます。
（レストラン貸切で45名様位迄収容可能）
■10名様以上の宴会利用のお客様は旧函館市内近郊無料送迎しております。
※事前にご予約くださいませ。
※ご予算にあわせたお料理もご用意できますので
詳しくはお問い合わせください。